吃的很健康，身体却很瘦，为什么这样？

首先必须给你纠正一下，“吃的很健康，身体却很瘦”，当你产生这种想法的时候，说明你的认知已经出问题了。

《中国居民膳食指南》，应该是关于健康饮食，最权威的官方文件了吧？它提出的平衡膳食八准则，其中第二条要求就是：“吃动平衡，健康体重”。

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吃指的是能量摄入，动说的是能量消耗，“吃动平衡，健康体重”，就是要根据体重变化，随时调整能量平衡，保证体重处于健康范围。对于体重过轻的人，应该在膳食平衡的基础上，适当增加膳食能量摄入；对于体重超重的人，应该在膳食平衡的基础上，适当控制膳食能量摄入。

你现在体重都不健康，说明吃动平衡没做到，怎么能说吃的很健康呢？一个人吃的健不健康，吃了什么和吃了多少，饮食习惯和烹饪方式，都是非常重要的要素；如果你只关注吃了什么，那根本不叫吃的健康，希望大家都更新观点。