高碳水和高脂肪，瘦子怎么吃更容易长胖？

高碳水和高脂肪，都是很容易长胖的，但是两者区别很大，分别适合不同的瘦子，选对了你才能胖的更好，不知道怎么选的看过来，今天我给大家一次讲透！

高碳水的优点和缺点：

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高碳水饮食，它在增肥时最大的优点，就是它更容易消化吸收。

首先碳水的胃排空速度，在三大产能营养素里最快；其次碳水的化学消化过程，在三大产能营养素里最简单；最后肠道对碳水的吸收能力，在三大产能营养素里最强。

高碳水饮食，它在增肥时最大的缺点，就是热量密度比较一般。

碳水化合物，每克只能提供4千卡热量，而每克脂肪能提供9千卡热量，所以想要获得同样多的热量，高碳水饮食需要吃下更多食物。

高碳水适合哪种瘦子？

因为高碳水饮食，首先它热量密度不够高，然后它特别容易消化吸收，所以高碳水饮食更适合，那些肠胃功能比较弱的瘦子，如果你消化不良、吸收不好，采取高碳水饮食增肥，绝对是一个非常棒的选择。

高脂肪的优点和缺点：

高脂肪饮食，它在增肥时最大的有点，就是它的热量密度超高。

每克脂肪能提供热量9千卡，每克碳水和每克蛋白质，都只能提供4千卡热量；而且脂肪的食物热效应最低，所以通过脂肪获取热量，消化吸收的过程中浪费最少，能够获取到更多有效热量。

高脂肪饮食，它在增肥时最大的缺点，就是不容易消化吸收。

首先脂肪胃排空速度，在三大产能营养素里最慢；然后脂肪的消化过程，在三大产能营养素里最复杂；最后肠道对脂肪的吸收能力，在三大产能营养素里最弱。

高脂肪适合哪种瘦子？

饮食高脂肪饮食，首先它的热量密度超高，然后它不太容易消化吸收，所以高脂肪饮食更适合，那些平时饭量比较小，或者是没时间安排加餐，但是肠胃功能又非常强大的瘦子。

不过大家一定要注意，我们营养师和医生们，所说的高碳水和高脂肪饮食，都是在均衡膳食的框架内，适当的提高碳水的比例，或者适当的提高脂肪的比例，而不是无限制的多吃碳水，或者是多吃脂肪的饮食模式。所以大家不能为了增肥，而破坏了基本的膳食平衡，否则就算你长胖了，也是那种不健康的胖。