民间偏方开水冲鸡蛋，能让瘦子增肥长胖吗？

开水冲鸡蛋，是网上流行的民间偏方，很多网站说它能够增肥，它到底能不能让瘦人长胖呢？经过分析之后我们认为，开水冲鸡蛋增肥不靠谱！

首先开水冲鸡蛋，因为含有大量的水分，所以它的营养密度偏低，不如白煮蛋、蒸蛋羹等营养丰富，所以对瘦子增加营养摄入，很明显影响是比较负面的。

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其次开水冲鸡蛋，只是一种普通的食物，没有加入其它特殊成分，加工方式也没啥特别的，所以它并没有特殊功效，不太可能对瘦人增肥，产生间接的正面影响。

不过开水冲鸡蛋，它其实属于半流质食物，胃排空的速度比较快，也比较容易消化吸收，所以肠胃偏弱的瘦子，如果蛋白质摄入不足，可以把它作为加餐食物，用来补充一些优质蛋白质。

但是千万不要指望，单靠吃点开水冲鸡蛋，然后瘦子就能长胖了。瘦子能不能增肥长胖，还是要看你的全天饮食，营养搭配是否合理、热量摄入是否充足，不要夸大任何单一食物，对瘦人增肥的重要性。