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吸收不好所以长不胖?其实你更可能是消化不良!

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很多长期吃不胖的瘦友,都会怀疑自己的吸收能力有问题,食物中的营养不能被人体吸收。其实真正存在吸收问题的瘦子非常罕见,大部分表现为吸收不好的瘦子,更多的是消化不好导致的。为什么这么说呢?

吸收不好所以长不胖?其实你更可能是消化不良!

为什么说吸收不好的瘦人非常罕见?

因为人体肠道的吸收能力,真的非常非常变态。以碳水化合物举例子,人体肠道一天能吸收5400克的葡萄糖,相当于20公斤的大米饭…这是非常恐怖的吸收能力了。所以那些担心自己天生吸收不好的人,可以把心放到肚子里去了,再差你也有别人一半水平吧,完全够用了!

而且,根据目前的研究,即使是小肠切除手术,也只有在切除小肠上部1/2、或者下部2/3以上时,才会出现蛋白质和矿物质消化吸收率下降。并且切除小肠75%时,碳水化合物吸收率仍能维持正常水平。那么你说你肠道不好,请扪心自问一下,你有没有比这些肠道部分切除的人,肠道功能更差呢?没有的话你有什么资格怀疑自己吸收不好呢?!

消化不好为什么会导致吸收不好?

但是在我们的实际生活中,其实最影响吸收能力的,是我们的消化功能,尤其是人体的化学消化功能。因为肠道除了是人体重要的消化器官之外,还是人体最大的免疫器官,它需要屏蔽很多有害物质通过肠道吸收进入体内,所以它对于食物营养吸收的条件非常苛刻,只有完全满足他的吸收标准的小分子营养素,才能通过它的验收被肠道成功吸收。

举个例子哈,比如你吃了很多肉类,里面有丰富的蛋白质,这些肉类食物想要被人体吸收,首先需要通过胃部的机械消化,把块状和粒装的肉类研磨成肉糜,然后再由胃蛋白酶和胰蛋白酶,将肉糜中的蛋白质,消化为肽类和氨基酸,才能被人体肠道吸收。在这个整个消化过程中,肉块、肉粒、肉糜、大部分的肽类,都是不满足小肠吸收标准的,只有极少数的短肽和氨基酸,是可以被肠道吸收的。

所以说,如果你的消化能力欠佳,尤其是化学消化能力欠佳的话,食物的消化水平没有达到小肠的吸收标准,那么这些食物营养就没办法被人体所吸收,所以导致吸收不良。

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