1. 首页
  2. 增肥食谱

中老年人吃什么可以增肥?营养师教你增肥该怎么吃!

一对一增肥服务,添加微信号:17792079913,科学增肥不复瘦!

增肥易公众号后台,看到一条留言咨询:中老年人吃什么可以增肥?今天就来跟大家聊一聊:中老年增肥饮食怎么吃。本文分享的内容包括:中老年的肠胃消化吸收功能特点、中老年人吃什么可以增肥、中老年人增肥怎么吃吃多少等,真正需要增肥的中老年人朋友,请耐心读完本篇文章。

第一、中老年的消化吸收功能特点:

可能大家都知道,中老年人消化吸收功能比较差,尤其是中老年朋友资深感受尤为明显。大多数情况下,中老年消化吸收功能差都不是病,而是机体退行性病变,通俗点说就是机体老化了。这种退行性病变,基本上属于不可逆转的,不可能有什么“特效药”,能够彻底改善你的消化吸收功能,这一点我们要接受和认清事实。但是尽管不能逆转,但是却有一些功能性食品,能够辅助咱们将消化吸收功能,维持在一个比较理想的水平,但是别指望能“彻底”改善到年轻时的巅峰,只有骗子才会这么跟你说的,这种改善是靠功能性食品维持,也就是说停止使用这些功能性食品之后,你的消化吸收功能,依然还是之前的老样子。但是需要注意的一点是,这个不是大家常说的依赖,而是身体需要。就好比补钙一样,你停止补钙了,你还是会缺钙,你能说自己对钙依赖吗?

中老年人吃什么可以增肥

第二、中老年人吃什么可以增肥?

1、日常食物篇:

日常食物中,增肥效果比较理想的,无非具备2个特点:1、食物热量高;2、食物饱腹感低;总结起来就是热量高还饿得快。这些食物绝大多数都是主食类,尤其以精细主食为主,比如白面馒头、面条、大米饭、面包等等;有一些水果也具备这2个特点,比如菠萝蜜、香蕉等等。而大部分的蔬菜,基本上热量含量都很低;而大部分的肉类,基本上饱腹感都比较强。因此,从增肥效果来说,可能增加主食、部分水果,是最合适的增肥食物。

但是,在文章一开始我就说了,中老年的情况很复杂。考虑到这种复杂的身体状况,尽管上面的食物是增肥效果最好的,但是并不一定适合中老年人选择。因为大部分的中老年,一般都会有一些慢性病,比如糖尿病、高血压、高血脂啊之类的,这些疾病都对饮食有一定的要求,比如糖尿病就要求控制体重,降低碳水化合物供能比例等等,这就意味着之前所说的馒头、面条、大米饭、面包等等主食,都不能盲目的添加了。

那么中老年增肥饮食该怎么办呢?增肥易建议大家,可以以慢性病饮食治疗原则为基础,适当调整饮食食谱,达到饮食增肥的目的。比如糖尿病的饮食原则中指出,要控制碳水化合物的供能比例,那么当你增加碳水化合物的摄入时,就需要调整其他饮食的摄入量,确保碳水化合物供能比例,在一个合理的范围内等等。当然,这项工作并不是没有专业技能的瘦友,能够自己独立解决的。所以增肥易建议中老年增肥,必须咨询专业人士。

2、功能性食品篇:

文章伊始咱们说过,中老年的消化吸收功能,会随着年龄增长逐渐退行性病变,因此绝大部分的中老年人,消化吸收功能都不太好。中老年人想要增肥,改善消化吸收功能,是必不可少的环节。所以这一部分的内容,主要是跟大家分享一下:如何利用功能性食品,改善和维持中老年的消化吸收功能。

1、消化酶:一些综合酶类的功能性食品,主要成分为各种消化酶的集合,比如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等等,这些酶类都可以针对性的,帮助人体消化主食、肉类、食用油、膳食纤维等,能够大幅度提高肠胃的消化功能,可用于辅助改善中老年的消化功能,部分中老年可能开过这类药物,比如说达吉。

消化酶属于食品类,也属于绿标OTC类药品(安全性最高,可在超市销售的药品批号),还属于食品添加剂类。由于消化酶属于蛋白质类,是不能以活性酶的形式,被人体所吸收的,因此他的工作场所,就只是在消化道内,不会被人体吸收进入血液循环,所以不用担心它的安全性。

2、益生菌:益生菌的功能强大,这个不需要进一步强调了,现在已经到了在医学界刷屏的地步了。补充益生菌,确是对改善肠道环境,促进食物营养吸收,具有不错的改善作用。中老年吸收能力差,适当补充益生菌,是增肥很不错的选择。

至于益生菌安不安全,其实根本不用我来解释了,婴幼儿配方奶粉的高端品牌,一般都添加有益生菌;以前细菌感染引起的感冒、发烧、拉肚子,都是直接开抗生素(消炎药),现在症状不重的都变成开益生菌了;这些现象其实都在不断强调:益生菌很安全!

3、矿物质:铁锌等多种矿物质,都跟身体的消化酶、转运酶、合成酶的活性关系密切,而这些酶恰恰是对增肥好处巨大,因此适当的补充矿物质,是可以改善中老年人的消化吸收功能的,而且还能改善食欲。

至于矿物质安不安全,可能大家都觉得很安全,但是恰恰相反的,其实很多矿物质都属于重金属,盲目补充其实并不安全!所以呢,补充矿物质之前,建议大家提前做个微量元素检测,看看自己到底缺不缺这些东西;或者用食物营养回顾法,做一个膳食调查,看看自己平时的饮食中,这些矿物质的摄入是否充足。

第三、中老年增肥怎么吃?

这里说的怎么吃,主要是烹饪方式的问题,一般消化吸收不好的人群,都是建议烹饪方式以蒸煮炖为主,忌食煎炸食品,少爆炒。这里也建议中老年饮食,也要以这种方式为主,合适的烹调食物,能够减轻肠胃的消化负担。

第四、中老年增肥吃多少?

一般中青年增肥,我们建议每天额外增加500-600Kcal热量,这样增肥效果明显。但是中老年我们建议适当减量,每天多增加300Kcal热量就好,这样尽管增肥会比较慢一些,但是肠胃负担小,有利于咱们长期增肥,以及增肥后的体重维持。300Kcal也就相当于100多克馒头、100克面包、300克香蕉等等。

增肥易重点提示:中老年人增肥吃什么好?没有慢性病的中老年人,跟年轻人增肥食物选择一致,注意食物增加的量要减半;有慢性病的中老年人,则要根据慢病饮食原则,对增肥食谱做出合适调整,确保健康有效增肥!

关注公众号:增肥易增重(ID:zengfeiyi666),学习增肥知识更方便!

发表评论

登录后才能评论

联系我们

17792079913

在线咨询:点击这里给我发消息

微信咨询:17792079913

工作时间:周一至周六,9:30-23:00