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营养师解读:喝什么牛奶能增肥?

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全脂奶、脱脂奶、纯牛奶、酸牛奶、常温奶、巴氏奶…超市牛奶的品种繁多,对于瘦友们来说,最关心的还是:喝什么牛奶能增肥?今天增肥就这个问题,给大家做一个深度解析。

喝什么牛奶能增肥

牛奶能不能增肥?

理论上说,只要某个食物能够提供能量,只要量吃的足够多就可以增肥。但是,不同的食物能提供的能量不同,所以用于增肥的性价比不一样。我们经过查询发现,纯牛奶的能量为54Kcal/100毫升,能量约为普通主食的一半左右。作为对比八宝粥的能量为85Kcal/100克(约100毫升左右),很明显牛奶的热量要低一些。这一点是牛奶增肥的不利因素。

不过和八宝粥相比,牛奶也有自己的优势。那就是优质蛋白含量比较高,能为身体构建提供充足的蛋白质,这一点是牛奶增肥的有利因素。

另外无论是牛奶还是粥,都是饱腹感略强的食物,这是对增肥的一个不利因素。

最后,纯牛奶中含有丰富的钙、B族维生素等,都是有助于睡眠的营养素,而且都可以改善人们的情绪,这一点也是牛奶增肥的有利因素。

综合评价:喝牛奶,对增肥既不会有特别大的助力,也不会起到明显的反面作用,我们就把它当做一种正常食物去吃就好了。如果你平时习惯喝牛奶,那就继续坚持喝好了,对身体有利无害。如果你平时没有喝牛奶的习惯,也不用强迫自己为了增肥喝牛奶,不会有特别的增肥作用。

喝什么牛奶增肥作用更好?

从能量摄入的角度来说,能量从高到低排序为:加糖酸奶>原味酸奶>全脂牛奶>低脂牛奶>脱脂牛奶。从饱腹感的角度来说:纯牛奶>加糖酸奶=原味酸奶>低脂牛奶>脱脂牛奶。综合判断,喝牛奶增肥作用排序为:加糖酸奶>原味酸奶>全脂牛奶(纯牛奶)>低脂牛奶>脱脂牛奶。

增肥易总结:喝牛奶并没有特别的增肥效果,它只是一种能够提供一些能量的普通食物。至于说喝什么牛奶能增肥,在牛奶中增肥易建议优先选择酸奶,不仅仅是能量更高、饱腹感更低,还有一个很重要:酸奶中的蛋白质成分,要比纯牛奶更容易吸收一点。

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